JIANG JI

江記豆腐乳

江記豆腐乳創辦人江鳳聲阿公在1940年代,經由友人介紹與大陸前來的泉州老師傅學習如何製作豆腐乳,在當時務農的台灣社會中,能有機會學習製作豆腐乳的技法是非常難得的機會,於是阿公下定決心要努力好好的跟著老師傅學習,由於阿公的勤勉及抱持著必勝決心的態度感動了老師傅

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品牌優勢

NEWS INFORMAION

最新消息

  • 2021-06-11

    7月開始鳳梨豆腐乳全聯也買得到囉

  • 2021-05-12

    【江記豆腐乳文化館】因應近期疫情升溫.江記文化館暫時關館通知

  • 2021-03-30

    4/17-4/18我們在大溪豆干節~