JIANG JI

江記豆腐乳

江記豆腐乳創辦人江鳳聲阿公在1940年代,經由友人介紹與大陸前來的泉州老師傅學習如何製作豆腐乳,在當時務農的台灣社會中,能有機會學習製作豆腐乳的技法是非常難得的機會,於是阿公下定決心要努力好好的跟著老師傅學習,由於阿公的勤勉及抱持著必勝決心的態度感動了老師傅

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品牌優勢

NEWS INFORMAION

最新消息

  • 2021-01-21

    即日起~江記豆腐乳文化館 暫停受理團體預約

  • 2020-12-31

    江記祝您2021年元旦快樂!

  • 2020-12-24

    文化館年底盤點,12/28~12/31 不接團喲,別白跑啦