调味酱系列 Sauce
精心挑选食材，採用颗粒饱满的非基改黄豆，及营养价值高的黑豆，并辅以传统的方式使其自然发酵，自然的味道可以衬托出食材的原始风味，是料理调味最佳帮手。
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元气蒜味豆腐乳
Bean Curd With Garlic
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
传统豆腐乳加入蒜酿造，非常适合搭配蔬菜拌炒，如：高丽菜、空心菜，可取代油品爆香蒜头，让您享受蒜香滋味，也可以减轻身体的负担。
咸度表
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气辣豆瓣豆腐乳
Bean Curd With Spicy Bean Sauce
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
将辣豆瓣与豆腐乳结合出微辣滋味，香味四溢。相当适合搭配火锅、姜母鸭与肉品食用；辣炒空心菜或剑笋也是另一种美味组合。本产品素食可食用。
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气芋香豆腐乳
Bean Curd With Taro
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
採传统天然纯酿造工法，巧妙将芋头香味融入豆腐乳，口感绵密回甘，可使料理变化更丰富，滋味更有层次感！本产品素食可食用。
咸度表
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气红麴豆腐乳
Bean Curd With Red Yeast Rice
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
近年越来越重视养生，红麴与豆腐乳发酵结合出更丰富的不饱合脂肪酸与及酵素，使口感更加绵密且多层次，将其入菜也十分合适。本产品素食可食用。
咸度表
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气酒酿豆腐乳
Fermented Glutinous Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
遵循古法酿造的制法，开瓶即可感受香气扑鼻而来，品尝过仍会令人回味无穷的家乡味，并保留最纯正甘甜滋味的豆腐乳。本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气梅子豆腐乳
Plum Flavor Fermented Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
口感细緻、带有梅子香，是许多料理人的最爱。
甜酒豆腐乳为基底,加入梅子增添清香果酸,带有自然的甜味与发酵咸香,比起一般豆腐乳，它口味更加清爽甘醇、酸甜平衡，是可以直接「当作抹酱」的腐乳。
====================================
风味 :咸中带梅香酸甜，有果酱的清新感
口感 :丝滑绵密，容易抹开
用途 :可拌面、拌饭、抹吐司、夹馒头、当沾酱
适合族群 :素食者、低脂高风味饮食爱好者
====================================
传统搭配：
白粥沾腐乳：一块江记梅子腐乳 + 热粥，甜咸开胃。
抹馒头／吐司：当果酱使用，特别是咸奶油吐司。
沾豆腐：冷豆腐上加一匙，即可成下酒小菜。
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气芋香豆腐乳
Bean Curd With Taro
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：200g
採传统天然纯酿造工法，巧妙将芋头香味融入豆腐乳，口感绵密回甘，可使料理变化更丰富，滋味更有层次感！本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气红麴豆腐乳
Plum Flavor Fermented Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：200g
近年越来越重视养生，红麴与豆腐乳发酵结合出更丰富的不饱合脂肪酸与及酵素，使口感更加绵密且多层次，将其入菜也十分合适。本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气梅子豆腐乳
Plum Flavor Fermented Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：200g
口感细緻、带有梅子香，是许多料理人的最爱。
甜酒豆腐乳为基底,加入梅子增添清香果酸,带有自然的甜味与发酵咸香,比起一般豆腐乳，它口味更加清爽甘醇、酸甜平衡，是可以直接「当作抹酱」的腐乳。
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风味 :咸中带梅香酸甜，有果酱的清新感
口感 :丝滑绵密，容易抹开
用途 :可拌面、拌饭、抹吐司、夹馒头、当沾酱
适合族群 :素食者、低脂高风味饮食爱好者
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传统搭配：
白粥沾腐乳：一块江记梅子腐乳 + 热粥，甜咸开胃。
抹馒头／吐司：当果酱使用，特别是咸奶油吐司。
沾豆腐：冷豆腐上加一匙，即可成下酒小菜。
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气酒酿豆腐乳
Fermented Glutinous Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：200g
遵循古法酿造的制法，开瓶即可感受香气扑鼻而来，品尝过仍会令人回味无穷的家乡味，并保留最纯正甘甜滋味的豆腐乳。本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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元气辣豆瓣豆腐乳
Bean Curd With Spicy Bean Sauce
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：200g
将辣豆瓣与豆腐乳结合出微辣滋味，香味四溢。相当适合搭配火锅、姜母鸭与肉品食用；辣炒空心菜或剑笋也是另一种美味组合。本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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壶底荫豆豉
Black Bean
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：360g
採用精选黑豆制作，除了豆味酱香，并添加蔴油提味。让您一开瓶就香味扑鼻，结合料里更是令人胃口大开。
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辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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梅子豆腐乳
Plum Flavor Fermented Bean Curd
包装规格：6罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：900g
口感细緻、带有梅子香，是许多料理人的最爱。
甜酒豆腐乳为基底,加入梅子增添清香果酸,带有自然的甜味与发酵咸香,比起一般豆腐乳，它口味更加清爽甘醇、酸甜平衡，是可以直接「当作抹酱」的腐乳。
====================================
风味 :咸中带梅香酸甜，有果酱的清新感
口感 :丝滑绵密，容易抹开
用途 :可拌面、拌饭、抹吐司、夹馒头、当沾酱
适合族群 :素食者、低脂高风味饮食爱好者
====================================
传统搭配：
白粥沾腐乳：一块江记梅子腐乳 + 热粥，甜咸开胃。
抹馒头／吐司：当果酱使用，特别是咸奶油吐司。
沾豆腐：冷豆腐上加一匙，即可成下酒小菜。
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咸度表
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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蒜味豆腐乳
Bean Curd With Garlic
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
传统豆腐乳加入蒜酿造，非常适合搭配蔬菜拌炒，如：高丽菜、空心菜，可取代油品爆香蒜头，让您享受蒜香滋味，也可以减轻身体的负担。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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芋香豆腐乳
Bean Curd With Taro
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
採传统天然纯酿造工法，巧妙将芋头香味融入豆腐乳，口感绵密回甘，可使料理变化更丰富，滋味更有层次感！本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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辣豆瓣豆腐乳
Bean Curd With Spicy Bean Sauce
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
将辣豆瓣与豆腐乳结合出微辣滋味，香味四溢。相当适合搭配火锅、姜母鸭与肉品食用；辣炒空心菜或剑笋也是另一种美味组合。本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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红麴豆腐乳
Bean Curd With Red Yeast Rice
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
近年越来越重视养生，红麴与豆腐乳发酵结合出更丰富的不饱合脂肪酸与及酵素，使口感更加绵密且多层次，将其入菜也十分合适。本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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梅子豆腐乳
Plum Flavor Fermented Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
口感细緻、带有梅子香，是许多料理人的最爱。
甜酒豆腐乳为基底,加入梅子增添清香果酸,带有自然的甜味与发酵咸香,比起一般豆腐乳，它口味更加清爽甘醇、酸甜平衡，是可以直接「当作抹酱」的腐乳。
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风味 :咸中带梅香酸甜，有果酱的清新感
口感 :丝滑绵密，容易抹开
用途 :可拌面、拌饭、抹吐司、夹馒头、当沾酱
适合族群 :素食者、低脂高风味饮食爱好者
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传统搭配：
白粥沾腐乳：一块江记梅子腐乳 + 热粥，甜咸开胃。
抹馒头／吐司：当果酱使用，特别是咸奶油吐司。
沾豆腐：冷豆腐上加一匙，即可成下酒小菜。
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咸度表
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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酒酿豆腐乳
Fermented Glutinous Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
遵循古法酿造的制法，开瓶即可感受香气扑鼻而来，品尝过仍会令人回味无穷的家乡味，并保留最纯正甘甜滋味的豆腐乳。本产品素食可食用。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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甜酒豆腐乳
Sweet & Alcoholic Bean Curd
包装规格：6罐/1箱
保存期限：3年(开瓶后请冷藏)
内容量：900g
传承60余年经典口味，遵循古法及独家酿造秘方，启动您的怀旧味蕾，非常适合早餐、宵夜搭配粥品，及各式料理佐酱，是您餐餐的最佳伴侣。
咸度表
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甜酒豆腐乳
Sweet & Alcoholic Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：380g
传承60余年经典口味，遵循古法及独家酿造秘方，启动您的怀旧味蕾，非常适合早餐、宵夜搭配粥品，及各式料理佐酱，是您餐餐的最佳伴侣。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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甜酒豆腐乳
Sweet & Alcoholic Bean Curd
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：200g
传承60余年经典口味，遵循古法及独家酿造秘方，启动您的怀旧味蕾，非常适合早餐、宵夜搭配粥品，及各式料理佐酱，是您餐餐的最佳伴侣。
咸度表
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室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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麻油辣腐乳
Bean Curd With Chili
包装规格：12罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：320g
香味四溢的麻油辣腐乳，独家培养菌种熟成，并精选辣椒及麻油提味，香味扑鼻，口感滑顺，适合制作成姜母鸭、羊肉炉、及火锅之沾酱，亦可腌制泡菜，爽口滋味更是一绝
瓮藏甜酒豆腐乳(瓷瓶精装)(附纸盒)
Thick Sweet & Alcoholic Bean Curd
包装规格：6罐/1箱
保存期限：2年(开瓶后请冷藏)
内容量：900g
纯天然古法酿造，不含防腐剂、人工色素及糖精，採用高尚瓷瓶精装，送礼美观，最适合馈赠亲朋好友，让您的亲友健康享受无负担。
咸度表
辣度表
室温26度C色泽变化(时间轴单位：月)
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